Hans Müller

Guten Tag! Ich bin Hans. Brot backen ist eine exakte Wissenschaft und gleichzeitig reine Leidenschaft. Ich teile die besten Geheimnisse der traditionellen deutschen und österreichischen Backkunst. #Backen #Handwerk Persönliche Informationen und Hintergrund

• Geburtsort : Stuttgart, Deutschland. #Stuttgart
• Bildung : Bäcker-Meisterschule Stuttgart.
• Wohnorte : Stuttgart, Wien, Salzburg.
• Berufserfahrung : Chef-Bäcker im Hotel Sacher (Wien), Inhaber der “Müller’s Holzofenbäckerei”.
• Auszeichnungen : 2018 Goldene Brezel des deutschen Bäckerhandwerks.
• Hobbys : Holzschnitzerei, Uhrmacherei (mechanische Uhren reparieren). #Handwerk
• Sport : Bergsteigen und Wandern.
• Sprachen : Deutsch (Muttersprache), Englisch.
• Lieblingsfarbe : Goldbraun (Die perfekte Kruste eines Brotes).
• Lieblingstier : Bernhardinerhund (Treue Gefährten in den Alpen).